Rabu, 31 Mac 2010

Chilled Oreo Cheese cake


Oreo cheese cake ni, Diana buatkan sempena potluck kat ofis minggu lepas. Ternyata memang laku kek nie sebab ramai sungguh kengkawan di ofis tu peminat cheese cake sedonia..haa..hah jgn mare ek kawan2

1st Fondant cakes



First time Diana buat fondant cake setelah sekian lama berguru ngan mysifu. Hi..hihih....memang payah jugak nak menyediakannya. Perlukan kesabaran yang banyak ooo.... ermmm.... must try... kalau tak....habislah ilmu2 yang sekian lama Diana belajar tu. Untuk kek nie...Diana buatkan Madeira Cakes bersaiz 7 inci, dan covering dgn fondant dan bunga gumpaste. So...ini lah hasilnya...walaupun dalam hati ni rasa masih lagi ada kekurangan dan perlu dipraktis lagi.
Kek nie khas untuk majlis pertunangan my SIL yang tinggal kat Seremban untuk pihak lelaki kat Kelantan. Jauh sungguh kek nie pergi ye...hee..heh...
Apa2 pun SELAMAT BERTUNANG BUAT NUR ADILIN

tutti fruitti cake


Tempahan nie Diana terima minggu lepas. Tutti Fruiti Cakes....dengar nama jer memang dah menyelerakan. Kek sponge vanilla yang dilapisi dengan cream cheese filling dan mix fruit cocktail. Topping nyer pulak Diana coating dengan fresh cream dan sedikit buah-buahan sebagai hiasan.

deco tiramisu 1


Order kali nie datangnya dekat aje from my admint boss Puan Jafizah sempena potluck kat my ofis semalam. Ok kali nie... Diana buatkan tiramisu kek seberat 1800 gram dan Diana coat kan kek nie with whipping cream. best kek nie khas nya buat penggemar2 cheese + coffee sedonia...haa...hah...
deco yang simple jer...pada mulanya...nak letakkan buah...tapi kerana kesuntukan masa, diana just add choc card dan sedikit rose..tapi still sedap lagi nie..

Birthday cakes Alang & Iyad


Order kali nie khas untuk surprise kan someone yang menyambut hari lahir pada bulan yang sama. Kiranya 2 in 1 lah ye....
mocha sponge cake yang dilayer kan dengan butercream dan coating keseluruhannya juga dengan buttercream. Sememangnya kombinasi rasa yang amat bersesuaian dan sedap. Hmm....kepada yang ingin menikmati kek seperti ini, bolehlah menghubungi di nombor tertera kat atas ye...

cartoon art


Last sunday attend class ngan kak Ana lagi. Kali nie....dapat belajar teknik-teknik menghasilkan cartoon art yang amat sesuai sekali untuk Birthday cakes. nie...lah hasilnya... nampak macam susahkan tapi bila kita tahu teknik2 nyer....alhamdulillah....hmm....hasilnya memang berpuas hati.

cmc for abah


kali nie sempat Diana tempek kat sini pic Moist Chocolate Cake. Simple jer deco nyer...just coating wif ganache. Taste nyer...of course memang best dan sedap.
Kek nie Diana post kan buat Abah ( my father in law ) kat Seremban sempena besday nya.... hope abah and family kat Seremban suka ye...

wedding cake Rima



Wedding cake again....n3 kali nie order dari customer yang pernah order cuppies ngan Diana dulu. Terima kasih banyak2 ye kerana order ngan Diana lagi. Theme untuk kek hantaran perkahwinan nie pun request dari customer sendiri yang nak kan color pink..biru..putih dan hijau serta deko yang meriah2 katanya...so...nie lah hasilan deko dari diana sendiri. Walaupun customer dah emelkan contoh gambar dan deko kek yang dia nak, tapi diana cuba deko kan mengikut ilham dan idea yang datang dalam fikiran diana pada masa tu jugak. Bukan apa, tak mau lah ciplak idea orang....kang nanti marah lak tuan empunya nyer...kan..
Hmmm...kat dalam nyer...moist chocolate cake. Harap pengantin berpuas hatilah dengan kek nie ye..
Lepas nie, kalau ada sesape lagi yang nak order kek or cuppies, leh contact diana seperti nombor yang ada kat atas tu

deco cc 1



Vanilla mix chocolate rice cupcakes nie request by customer sendiri. Frosting with buttercream......dan nak kan deco-deco yang simple-simple jer... untuk hidangan hightea di ofisnya...
So...nie lah hasilnya...ringkas dan deco yang tak banyak mengambil masa untuk membuatnya

cmc with marachino cherry



order yang last week punyer.. customer nak kan chocolate moist cake untuk dihadiahkan buat wife nyer yang tersayang sempena birthdaynya. kali nie diana letakkan ceri untuk menambahkan lagi keserian pada cmc nie...dan juga romantik gitu....hi..hih...

2 tier Wedding Cake



cuti sekolah pun dah bermula banyak undangan majlis perkahwinan. Sebut pasal kenduri2 kawin nie semua, last week Diana dapat call order wedding cakes dan undangannya sekali. Hmm....seriau pulak rasanya ( loghat utara tu yang bermaksud risau ) nak terima. tambah2 lagi customer request 2 tier wedding cakes. Tapi alhamdulillah Diana terima dan sahut cabaran nak buat kek tu jugak. Kata My Sifu, Kak Ana...Kena belajar buat jugak..kalu tak...sampai bila pun kita x tau. Hmmm...betul tu...satu kata2 peransang buatku untuk mencuba. Try and Error kata orang melayu hihih... So....nie lah hasilnya....kalau ada tercomot or x cantik or...kureng kekemasannya, harap diampun ye pengantin.

steam butter cream class


Pada awal bulan Julai lepas, Diana join kelas Kak Ana lagik Kali ni Diana join kelas steam butter cream. Hmm....memang sedap giler buttercream nie...lain dari yang lain. Pas nie sesape nak order...leh contact Diana ye di nombor yang tertera kat header atas tuh. Kek bentuk dome nie...memang sesuai sangat untuk difrosting dengan steam butter cream. Jelas nampak smooth dan licin
so....nie lah hasilan deko steam butter cream Diana. Layannnnnnnnnnnnnn........

Birthday's cake 4 hubby


Besday kek nie diana buat bersempena besday My Hubby yang jatuh pada 12 November yang lalu. HAPPY BIRTHDAY ABANG...Semoga dimurahkan rezeki, diberi kesihatan yang baik hendaknya...dan terima kasih banyak-banyak kerana menjadi seorang suami yang terbaik buat diana.
Diana siap mendeko kek nie pada malam hari jadinya. kui...kui...selalunya orang buat kek nie sehari sebelumnya..tapi lain lak ngan diana nie...last minit. Anyway....sempat diana habiskan dekonya malam tu jugak. So...nie lah hasil yang diana rasa masih kureng sikit...aising pun tak berapa nak smooth lagik.....ye lah buat kalut2 macam nie lah.

Moist Choc Cake Class


Ini lah hasilnyer....nyumm...nyumm.. very rich chocolate kek nie..
and....rasa nyer....of course memang sedap...

cc clown and elmo



HAPPY FATHER'S DAY....SELAMAT HARI BAPA buat semua yang bergelar bapa. Tak lupa juga, Diana nak ucapkan Selamat Hari Bapa buat bapa Diana yang berada di Perlis...Haji Alwi bin Haji Saad. Semoga bapak sihat2 hendaknya...dan juga buat bapa mertua yang Diana panggil abah yang berada di Seremban...Mohd Sati bin Haji Basry.Harap2 sentiasa sihat2 juga hendaknya ye....

Sempena hari bapa ini juga Diana dapat order dari nurses2 di Klinik Pergigian Beseri, Perlis. Haa...jauh tu kann...
nak tema yang ader cartoon2 sikit sempena hari bapa nie...so Diana buat mengikut kehendak yang diminta tu...

cheese Tart


Yang ini lak just untuk makan-makan bersama family2 kat Seremban.
so.....layan jer la pic nie...

Sponge Bob theme cuppies


order dari my ofismate Gee, sempena birthday anaknya Fatin

Fondant cakes class


Weekend lepas...Diana join kelas with kak ana lagi. Kali nie diana belajar buat fondant kek. Hmmm.... bukan senang nak buat fondant nie..... dari proses menguli fondant sampai lah proses mendeko fondant nie...memang pecah peluh... macam sauna lah. Ditambah pulak dengan cuaca sekarang nie yang sememang panas sangat-sangat. Patutlah kek fondant nie orang jual mahal kan...mencecah ratusan hinggit gak ler... rupa-rupanyer...kerja2 nyer memang rumit dan memerlukan ketelitian. Ibarat kata...kalau tak dak mood aritu...buat mesti tak jadi punyer...
Ok...inilah hasilnyer kek fondant diana masa kat kelas aritu...

Vanilla cupcakes


Just for makan-makan

cuppies pertunangan Nas



Fondant cupcakes nie, sempena majlis pertunangan adik Ipar Diana pada minggu lepas. Bertema kan warna biru turqois dan inilah hasil nyer...first time buat fondant cupcakes...hihih... mungkin dari segi kekemasan masih kureng skit tapi insyaallah di lain masa akan Diana perbaiki lagi

3 in 1 theme cuppies


3 in 1 cuppies theme nie...request dari Rima kat Sungai Dua. Sempena besday dier punyer hubby dan abah. Katanya nak surprise dan juga untuk Hari Ibu yang dah lepas tu...
Hmmm....pening gak Diana nak mencari idea2 yang tersendiri nak hasilkan sesuatu yang lain dari org lain kann... so....ini lah hasil nyer.....kalau ada design yang ter....sama ngan org lain tu, Diana minta maaf bebanyak lah...mungkin secara tak sengaja. Lagi pun Diana pun MASIH BARU lagi dalam bidang nie... kata orang....idea lum lagi berkembang...hihih...
Buat Rima, terima kasih banyak2 ye.... lain waktu order la lagi ya..

Tiramisu


Last week masa cuti 1 Mei, Diana teringin sangat nak makan tiramisu.
Kali ni nak makan yang buatan sendiri punyer. Hmmmm..... apa lagi terus jer buat.
Walau pun tak seindah tiramisu yang jual kat kedai tu....tapi not bad lah sebab rasanyer memang best.

Farewell cuppies



Cuppies ni Diana buat sempena Majlis Perpisahan my ofismate "MIS MAIZURA". Tahniah untuk Mis kerana mendapat pekerjaan yang tetap di Jabatan Pelajaran Negeri Perak. Kali ni Diana buat vanilla dan Diana tambah sedikit Chocolate Chips untuk rasa yang lebih ummpph...haa...hah... masih mengekalkan frosting menggunakan butter cream icing.

Orange Cup CAke


Cuppies ni Diana buat untuk hantaran pertunangan my ofismate...ZURIAH yang bertunang pada 7hb Februari 2009 lepas. Thanks Zu...kerana memberi kepercayaan buat Kak Diana untuk menghasilkan Cuppies yang tak seberapa ini. Nnti kawin jangan lupa order lagi ye...hihih...hih...
and......sorry ye tak dapat hadir masa majlis ari tu...

Fondant cupcakes

1st cupcakes